こんにちは！ 福岡県北九州市を拠点に活動するダクト工事業者、株式会社DUCTです。
換気ダクトなど各種ダクト工事・空調工事を手掛けております。
皆様は、厨房ダクトがどのようなものなのかご存じでしょうか？
厨房ダクトは飲食店の清潔感を左右する重要な存在です。
今回は、厨房ダクトについて解説いたします！
厨房ダクトって？
厨房ダクトとは、厨房内の水蒸気やにおい・熱気などを排出するためのダクトです。
ダクトがないと不要な臭いや熱気が厨房内のみならず店内全体に立ち込めることとなってしまい、従業員のパフォーマンスや快適性の低下につながってしまいます。
ダクトはそういった事態を防ぐためだけでなく、店の周辺を通る方に料理の香りを届けるためにも使用されます。
飲食店の前を歩いたときに、美味しそうな香りが漂ってきたという経験をしたことがある方も多いのではないでしょうか。
その香りを届けているのがダクトなのです。
飲食店を支えるダクト一覧
飲食店に備わっているダクトは厨房ダクトに限りません。
飲食店の快適な環境は複数のダクトによって支えられています。
換気ダクト
換気目的のダクトは換気ダクトと呼ばれます。
飲食店に限らずほとんどの施設において換気ダクトは備わっています。
新型コロナウイルスの流行によって換気の重要性が高まっている昨今、換気ダクトはますます私たちの生活に欠かせない存在となっているのは確実です。
空調ダクト
空調ダクトは、建物内全体の空調の効きをコントロールするダクトのことです。
夏は暑すぎて、冬は寒すぎる環境だと、どれほど美味しい料理が提供されたとしてもお客様は満足に味わえないでしょう。
美味しい料理を美味しく味わうには、快適な環境が不可欠なのです。
厨房ダクト工事もお任せ！
弊社では厨房ダクト工事も承っております。
「厨房に熱気がこもっている」「においや煙が気になる」といったお悩みがございましたら、ぜひ弊社までお申し付けください。
皆様からのお問い合わせを心よりお待ちしております。
最後までご覧いただきまして、ありがとうございました。
